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东桥腊鹅品牌杂而乱,需整合和提质升档
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东桥腊鹅走俏华东市场

【发布日期:2014-1-13】 【作者: 东桥镇】 【文章来源:金安政府网】 【浏览次数: 80 次】

自2001年以来,东桥腊鹅(咸鹅)连续多次参加安徽省名优农产品、绿色食品(上海)展示展销会,均获得省内外客商关注与好评,并取得展示展销良好业绩,东桥腊鹅走俏华东平常百姓家中。
    据不完全统计,每年春节前两个月期间,东桥镇通过公司、板鹅厂、合作社、养殖场、农户等共销售本地特色土特产东桥腊鹅(咸鹅)10万只以上,产值约2850万元,其中销往上海、南京、合肥、淮南、广州、等地“金东”、“赵德义”、“腾飞”、“云福”、“绿珍”、“丑鹅”等品牌约4万只,大户、农户销售约6万只。
    东桥镇养殖皖西白鹅已有400多年历史,近年养殖规模不断发展壮大,目前已建立养殖场、专业合作社20多家,年出栏成品鹅18万只。东桥腊鹅取正宗上乘皖西白鹅为原料,集传统加工工艺与现代腌制技术精制而成,配料考究、风味独特,具有浓郁的地域特色,肉质含有丰富的动物纤维素蛋白质和铁锌等矿物质,属纯天然无公害绿色食品,是人们膳食结构趋于合理化,居家待客、馈赠亲友之佳品,越来越受到消费者的青睐。

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